12月3日、カフェバーレストランのHarvest(ハーベスト)が宮崎市青葉町にオープンしましたよ。
お店の様子
こちらがハーベストです。お店の前と裏に駐車場があります。
店内の雰囲気。
ドリンクメニューです。
プレートランチは、ファラフェルプレートとチキンプレートの2種類です。
ファラフェルって何だろ??
それは中東の料理です🧆 ひよこ豆を潰して、香辛料を入れて成形して揚げます。日本料理で言うコロッケに近いと思います。
フムスやファラフェルは10-15年前位からアメリカ、オーストラリア、イギリスなどのベジタリアンの方から人気が出始め、栄養価が高くどこのスーパーに有る程人気です。
Harvest のファラフェルはディル🌿と少しのチリ🌶がヒントになっています。栄養価が高い一皿なのでタイミング合えば是非お試しを!ディナーだとフムスとファラフェル、フラットブレッドが一緒になったタパスでご用意してます!引用元
こちらがビーツとココナッツミルクのスープです。
ファラフェルプレートです。美味しい。
営業時間や店休日はこちらの公式インスタグラムで確認できます。
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ハーベストの地図はこちらです。