2026年3月7日、マーラータン専門店の囍龍(セイリュウ)が宮崎市橘通東3丁目にオープンしましたよ。
麻辣湯（マーラータン）は、中国全土、特に四川省や重慶地方で生まれたとされる、屋台発祥のスープ料理です。
マーラータン専門店は日本全国で急増しています。
なぜ人気？「マーラータン」ブームが加速中、毎月開業・異例ヒット続々で大手も熱視線 新連載：ヒットの現在地｜ビジネス+IT
囍龍を見に行ってきた
こちらが囍龍です。文化ストリート内にできました。若草通から見えます。
店内の雰囲気です。
注文の流れです。
- ボウル・トングを持つ
- ショーケースから具材（野菜・麺・肉・練り物）を選ぶ
- レジで重さを量り、辛さ（0辛または1辛）を選ぶ
- 会計後、番号札を受け取り席で待機
- 呼ばれたら受け取り、実食
いろいろな食材が並んでいます。ボウルとトングを渡されるので好みの食材を選びます。
小松菜、青梗菜、キクラゲ、豆皮、牛筋麺、米麺など。
海老、牛肉、豚肉、ミートボール、餅巾着、揚げ豆腐、開花腸、中華揚げパン、魚粉包、ラム肉など。
100g400円です。食材を選んだ後にレジ横のはかりで重さを量ってお会計します。その後、厨房で調理してくれます。
選んでいる途中は重さが分からないので店員さんにお願いすると、はかりを出してくれます。透明ボウルは155gです。
これ↓で470g(1880円)です。多すぎて食べきるのが大変でした。250g(1000円)～350g(1400円)くらいが適量な気がします。
マーラータン(1辛)を頼みました。美味しい。流行る味がします。
あとからごまタレやマー油などを入れて味変できます。
営業時間はこちら。
囍龍のGoogle地図です。
店内のクレヨンしんちゃんがバズってました↓
宮崎に新しくできた麻辣湯の店、ダメすぎるだろ pic.twitter.com/zsd2cBsvPZ
— ジュニア (@jr_tirofinale) March 25, 2026