2026年6月1日、コーヒー焙煎所のシーガイア ロースタリーがフェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー2階にオープンしましたよ。
シーガイア ロースタリーを見に行ってきた
こちらがシーガイア ロースタリーです。
大型の焙煎機(ドイツの老舗焙煎機メーカー・PROBAT社製)が設置されています。コーヒーの良い香りがします。
4種類のコーヒー豆(100g・200g)を販売しています。
こちらの4種類です。
オリジナルブレンド コーヒー豆の特徴です。
- TOKI ｜ 時：コロンビア、グアテマラ、コスタリカを使用した中煎りブレンド。
やさしい甘みとコク、奥行きのある余韻が特徴で、ロースタリーを代表するバランスのよい味わいです。 - IBUKI ｜ 息吹：エチオピアのウォッシュドとナチュラルを使った中煎りブレンド。
花のような華やかな香りと、みずみずしく軽やかな飲み心地が楽しめます。 - SAMON ｜ 砂紋：ブラジル、コロンビア、インドネシアを使用した中深煎りブレンド。穏やかなコクとバランスのよい味わいが特徴で、落ち着いた風味を楽しめます。
- KODO ｜ 鼓動：ブラジルとベトナムを使った深煎りブレンド。しっかりとした苦味と重厚なコクがあり、ドリップにもエスプレッソにも合う力強い味わいです。
「時(100g・200g)」を買いました。
プレスリリース：【フェニックス・シーガイア・リゾート】オリジナルコーヒー焙煎所「SEAGAIA ROASTERY」6月1日オープン | フェニックスリゾート株式会社のプレスリリース