宮崎市にある釜揚げうどんのお店をリサーチしました。
宮崎県は隠れたうどんの聖地です。
宮崎市内にも地元で昔から愛されてきた窯あげうどんの名店がたくさんあります。
観光や出張で宮崎を訪れたときに、ぜひ立ち寄ってみてください。
釜揚げうどん戸隠本店：夜のみ営業の有名店
引用元：http://www.miyazaki-togakushi.com/
創業1967年の「釜揚げうどん戸隠本店」は、宮崎市の繁華街で夜のみ営業している釜揚げうどんの専門店です。
宮崎でキャンプをするプロ野球選手や多くの芸能人が訪れるかなりの有名店で、店内の壁一面にサインが飾られています。
麺はやわらかさの中にももちもち感があり、かつおだしと昆布だしのつゆは柚子ペーストが効いています。
つけ汁にたっぷり入っている天かすとネギがポイントです。
夜中まで営業しているのでお酒の〆にうどんをぜひ食べてください。
お店の情報
店舗情報・釜揚げうどん：釜揚げうどん戸隠本店
住所：宮崎県宮崎市中央通7-10
営業時間：19:00～2:00
電話番号：0985262872
公式サイト：http://www.miyazaki-togakushi.com/
釜あげうどん くろ：カフェのような雰囲気
市内中心部の橘通から少し離れた商社や問屋が多いエリアに佇むお店が「釜あげうどんのくろ」です。
「釜揚げうどん戸隠本店」と並ぶ人気店ですが、こちらはお昼も営業しています。
外観と内観ともにカフェのような雰囲気で、うどん屋さんのイメージがないおしゃれなお店なのでデートにもおすすめです。
しっかり出汁が効いたちょっと甘めのつゆとなめらかだけどモチモチとした麺が絶品です。
お店の情報
店舗情報・釜揚げうどん：釜あげうどん くろ
住所：宮崎県宮崎市橘通東5丁目7-13
営業時間：11:00〜14:00、18:00〜21:00
電話番号：0985349569
公式サイト：https://www.facebook.com/kamaageudon.kuro/
釜揚げうどん 織田薪本店：いなり寿司も人気
飲み屋街の中心部で深夜まで営業している庶民的な釜揚げうどん店です。
毎日手打ちしている麺を、柚子の皮を加えたイリコ出汁のつゆでいただきます。
稲庭うどんのような細めのうどんですが、コシもあり、ボリュームもたっぷりです。
うどんを食べ終わると、蕎麦湯のように丼のゆで汁で薄めたつゆを飲むのが宮崎流です。
こちらではいなり寿司も人気で、皆さん注文しています。
お店の情報
店舗情報・釜揚げうどん：釜揚げうどん 織田薪（おだまき）本店
住所：宮崎県宮崎市中央通２－２３コアビル１Ｆ
営業時間：19:00〜2:00
電話番号：0985279984
公式サイト：https://www.facebook.com/pages/%E7%B9%94%E7%94%B0%E8%96%AA-%E3%81%8A%E3%81%A0%E3%81%BE%E3%81%8D-%E3%81%AE%E9%87%9C%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93/200024146797027
おくのうどん店：早朝5時半から営業
引用元：https://ja-jp.facebook.com/
早朝5時半から営業している人気のうどん店です。
宮崎では朝うどんの食文化がありますが、朝うどんといえば「おくのうどん店」といわれるほど人気のお店なので、早朝からたくさんのお客さんでにぎわっています。
うどんとそばがあり、メニューの種類はけっこう豊富ですが、基本的にはかけスタイルです。
優しいけれど旨味がある出汁、お箸で持つと切れてしまうくらいやわらかなタイプの麺ですが、早朝の胃袋にはちょうど良いやさしいうどんです。
お値段も安くボリュームがあるので人気があるのも納得です。
宮崎に観光で訪れたらぜひ朝うどんで力をつけてください。
お店の情報
店舗情報・釜揚げうどん：おくのうどん店
住所：宮崎県宮崎市大坪東3丁目10-20
営業時間：5：30～19：00
電話番号：0985541586
公式サイト：https://ja-jp.facebook.com/pages/%E3%81%8A%E3%81%8F%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E5%BA%97/149807065051153
釜あげうどん 重乃井：正統派の釜揚げうどん店
野球のジャイアンツの選手たちがよく訪れていることでも知られている名店です。
大淀河畔のホテル街の裏にあるので、観光客も多く訪れます。
基本的に釜揚げうどんのみという正統派の釜揚げうどん店なので、うどんのメニューは釜あげうどんの並と大だけです。
そのほかに、いなり寿司、ちらし寿司、魚寿司があります。
外観は黒の板張りが印象的なシックな感じで、素敵な縄のれんが目をひきます。
うどんは宮崎らしいツルっとしたやわらかな麺です。
宮崎を代表する老舗の釜揚げうどん店なので、ぜひ候補に入れてみてはいかがでしょうか。
お店の情報
店舗情報・釜揚げうどん：釜あげうどん 重乃井（しげのい）
住所：宮崎県宮崎市川原町8-19
営業時間：11:00～20:00
電話番号：0985247367
公式サイト：https://www.facebook.com/pages/%E9%87%8D%E4%B9%83%E4%BA%95/137580076286200
ふなや：こだわりの麺が絶品
引用元：https://ja-jp.facebook.com/
清武クロスモールから車で5分ほどの場所にある「ふなや」は、古民家を改装した風情ある佇まいのお店です。
ふなやでは、国内産小麦100%を使用しています。
福岡産と香川産のブレンドに自家製粉の全粒粉を配合したこだわりの麺です。
ミネラルや食物繊維を豊富に含んだうどんで、味、香り、食感が絶妙です。
出汁に使う昆布、煮干し、鰹節、さば節などの素材は国内産の上級の物を使っており、すっきりとしたまろやか味が特徴です。
庭にも客席があるので、気候の良い時期には外で人気の「ふなやランチ」を楽しんでください。
お店の情報
店舗情報・釜揚げうどん：ふなや
住所：宮崎県宮崎市清武町今泉甲3702
営業時間：11:00～15:00（麺切れ終了）
電話番号：0985853159
公式サイト：http://www.kitenn.jp/funaya/
丸亀製麺宮崎店：全国にファンの多い人気のチェーン店
引用元：https://www.marugame-seimen.com/
国内外で1,000店舗以上を展開しているおなじみの丸亀製麺は、宮崎市にはここともう1店、宮崎住吉店があります。
国産小麦の粉を使用し、すべての店舗で打ち立てているので、あの食感が生まれるのです。
宮崎うどんと違って麺がかなりコシがあるのが特徴です。
だしも各店舗で毎日丁寧に作っています。
丸亀製麺はお好みで選べる天ぷらもからっと揚げてあるので美味しくて、つい食べ過ぎてしまいそうです。
お店の情報
店舗情報・釜揚げうどん：丸亀製麺宮崎
住所：宮崎県宮崎市大島町1431
営業時間：11:00 – 22:00
電話番号：0985319788
公式サイト：https://stores.marugame-seimen.com/
麺ごころ にし平：天ぷらも絶品
引用元：https://ja-jp.facebook.com/
麺ごころ にし平は、宮崎県内で有名な本格讃岐うどんの名店です。
宮崎特有のやわらかいうどんのお店が多い中で、こちらではこしのあるうどんがいただけます。
天ぷらの種類も豊富で、とり天やちくわ天などどれも天ぷら専門店のような美味しさと大好評です。
コシが強くボリュームたっぷりの讃岐うどんとおいしい天ぷらが食べたくなったときにおすすめです。
お店の情報
店舗情報・釜揚げうどん：麺ごころ にし平
住所：宮崎県宮崎市高千穂通1丁目3-38 恒吉ビル 1階
営業時間：11:00 ～ 15:00 17:30～20:30
電話番号：0985202481
公式サイト：https://ja-jp.facebook.com/pages/%E9%BA%BA%E3%81%94%E3%81%93%E3%82%8D-%E3%81%AB%E3%81%97%E5%B9%B3/155294401163311
釜揚げうどん大輝：ボリュームたっぷりの細めんが人気
釜揚げうどん大輝は、生目小学校のすぐ近くにあるうどん店です。
民家の一部を改築して造られたお店で、お昼のみの営業となっています。
普通の釜揚げうどんがお店の人気メニューですが、ボリュームたっぷりなのにお値段がかなり安いのがうれしいポイントです。
食べやすくて出汁になじみやすい細麺は、女性のお客さんにも人気があります。
粘りのある山芋を使ったタレで食べる「釜揚げうどん山芋付き」もおすすめです。
お店の情報
店舗情報・釜揚げうどん：釜揚げうどん大輝
住所：宮崎県宮崎市浮田2781-4
営業時間：10:00～15:00
電話番号：0985480630
公式サイト：https://m.facebook.com/kamaageudondaiki/
釜あげうどん 岩見 住吉店
引用元：https://ja-jp.facebook.com/
釜揚げうどん岩見住吉店では、しっかりとしたコシのあるうどんがいただけます。
イリコ、昆布、サバのだしが効いたつけ汁がコシのあるうどんとよく合っています。
うどんと魚ずしがお店の看板メニューなので、魚ずしが付いてくるセットがおすすめです。
釜揚げうどんに天ぷらの盛り合わせがセットになっている「天釜うどん」も人気メニューの一つなのでぜひ召し上がってください。
お座敷には子供用の椅子もあるので、子連れでも入りやすいお店です。
お店の情報
店舗情報・釜揚げうどん：釜あげうどん 岩見 住吉店
住所：宮崎県宮崎市島之内691-3
営業時間：10:30～15:00
電話番号：0985390338
公式サイト：https://ja-jp.facebook.com/pages/%E9%87%9C%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93-%E5%B2%A9%E8%A6%8B/124402640943930