2026年5月2日、フライドポテト専門店の「The Potato Stand（ザ ポテトスタンド）」が宮崎市清水2丁目にオープンしましたよ。
ザ ポテトスタンドを見に行ってきた
こちらがザ ポテトスタンドです。
「100%生ジャガイモを使ったフリッツ専門店」とアピールしています。
フリッツとは？
フリッツ（Frites）は、ベルギー発祥の太めにカットしたじゃがいもを牛脂などで二度揚げした、カリッとしてホクホク食感のフライドポテトのことです。
ベルギーの国民食であり、専門店（フリットリー）でマヨネーズ等のソースを添えて食べるのが特徴です。
フリッツ（ベルギー式）と一般的なフライドポテト（フレンチフライ）の主な違いは、「太さ」と「二度揚げによる食感」です。
店内の雰囲気です。
メニューです。フリッツのサイズとディップを選びます。注文を受けてから揚げるので4～5分かかります。
限定ソースもあります。バジルクリームマヨ、明太マヨ、トリュフマヨの3種類。
フリッツ（Lサイズ、明太マヨ）を頼みました。美味しい。ホクホクしています。
お店のインスタグラム（thepotatostand_）です。営業時間や定休日はこちらで確認できます。
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