8月21日、ジャークチキン屋さんのミヤザキジャークシャック(Miyazaki Jerk Shack)が宮崎市中央通にオープンしましたよ。
ジャークチキンとは？
ジャークチキンとは、カリブ海の島国ジャマイカの国民的な名物料理のこと。
スパイスやハーブの複雑な味わいが魅力の鶏肉料理で、基本的にはオールスパイスやチリパウダー、ナツメグやクローブ、シナモンなどを合わせて作られます。
ただ辛いだけではなく、ハーブ類の爽やかさやコクのあるスパイスの味わい、刺激的な辛さを味わうことができるのが魅力です。
ミヤザキジャークシャックを見に行ってきた
こちらがミヤザキジャークシャックです。
店内の雰囲気です。
メニューです。ジャークチキンサンドとジャークチキンプレート。
サイドメニューです。枝豆、ポテト、豆ごはん、チキン南蛮など。
ジャークチキンプレートMを頼みました。美味しい。リピートしたい。
お店のインスタグラムです。営業時間や店休日はこちらで確認できます。
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Miyazaki Jerk Shackの地図です。